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香煎鲅鱼
天使妈妈-1
难度:一般，配方:鲅鱼、元葱、料酒、面粉，步骤:1.新鲜鲅鱼洗净后去头去尾切片放入盐 2.鲅鱼腌好后去掉元葱 姜 铺上保鲜 3.锅中加入玉米油烧热放入鲅鱼煎制 4.一面煎制金黄色后再煎另一面
一般
保鲜膜
鲅鱼 、元葱 、姜 、盐 、料酒 、面粉 、玉米油
步骤1.
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新鲜鲅鱼洗净后去头去尾切片放入盐 料酒 元葱 姜腌制2小时
步骤2.
鲅鱼腌好后去掉元葱 姜 铺上保鲜膜放上面粉将鲅鱼蘸满面粉
步骤3.
锅中加入玉米油烧热放入鲅鱼煎制
步骤4.
一面煎制金黄色后再煎另一面
步骤5.
鲅鱼煎好后装盘即可
