酥皮牛肉饼

7.8分
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噗啦
难度:一般，配方:鸡蛋、牛肉、大葱、面粉，步骤:1.在牛肉馅里加一个鸡蛋 一根大葱碎 2.先用热水倒入面里用筷子搅拌，之后 3.另用热油浇在面碗里搅匀做酥皮用。 4.把面团擀成面皮。
一般 筷子、面碗 电饼档

配方

5种材料
鸡蛋 1只、牛肉 半斤、大葱 一根、食盐橄榄油花椒面 少许、面粉 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
在牛肉馅里加一个鸡蛋 一根大葱碎，之后放入咸盐 花椒面橄榄油拌匀。
步骤2.
先用热水倒入面里用筷子搅拌，之后再用温水加入面里揉成面团，醒的时间越长越好。
步骤3.
另用热油浇在面碗里搅匀做酥皮用。
步骤4.
把面团擀成面皮。
步骤5.
再刷上酥油。
步骤6.
把面皮卷起来切成段。
步骤7.
然后擀成面皮包馅，压成饼。
步骤8.
用电饼档烙熟。
步骤9.
可以做成多层的。
步骤10.
酥皮牛肉饼烙好了，尝尝吧！

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酥皮牛肉饼
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酥皮牛肉饼
在牛肉馅里加一个鸡蛋 一根大葱碎，之后放入咸盐 花椒面橄榄油拌匀。
先用热水倒入面里用筷子搅拌，之后再用温水加入面里揉成面团，醒的时间越长越好。
另用热油浇在面碗里搅匀做酥皮用。
把面团擀成面皮。
再刷上酥油。
把面皮卷起来切成段。
然后擀成面皮包馅，压成饼。
用电饼档烙熟。
可以做成多层的。
酥皮牛肉饼烙好了，尝尝吧！