金沙豆腐

6.1分
53人已做过
一般

配方

8种材料
咸蛋黄 2颗、鸡蛋豆腐 1盒、葱末 适量、辣椒丁 少许、盐 少许、糖 少许、胡椒粉 少许、蒜末 适量

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋豆腐切小块，炸至金黄后，先盛起备用。
步骤2.
起锅，加入适量橄榄油，爆香蒜末后，加入压碎的咸蛋黄炒至稍微起泡。
步骤3.
加入步骤1的鸡蛋豆腐拌匀，再加入葱末及[调味料]拌匀即可。(喜欢吃辣的人可在这个时候加入辣椒丁)
步骤4.
盛盘后，就可以开动啰！

窍门

金沙豆腐真的很可口也很下饭哦~

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金沙豆腐
鸡蛋豆腐切小块，炸至金黄后，先盛起备用。
起锅，加入适量橄榄油，爆香蒜末后，加入压碎的咸蛋黄炒至稍微起泡。
加入步骤1的鸡蛋豆腐拌匀，再加入葱末及[调味料]拌匀即可。(喜欢吃辣的人可在这个时候加入辣椒丁)
盛盘后，就可以开动啰！