蒜蓉茼蒿

6.2分
180人已做过
10分钟以内 一般 蒜香

配方

5种材料
茼蒿 300克、蒜瓣 4个、油 适量、盐 3克、鸡精 2克

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茼蒿洗净控水、蒜瓣4个去皮切碎。
步骤2.
锅中倒入油烧六成热，加入蒜末爆出蒜香味，加入蒜爆出蒜香味，此菜味道才更好吃。
步骤3.
加入茼蒿大火爆炒。
步骤4.
炒至断生后关火，加入食盐翻几下。
步骤5.
加入鸡精，利用余温融化鸡精。

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蒜蓉茼蒿
茼蒿洗净控水、蒜瓣4个去皮切碎。
锅中倒入油烧六成热，加入蒜末爆出蒜香味，加入蒜爆出蒜香味，此菜味道才更好吃。
加入茼蒿大火爆炒。
炒至断生后关火，加入食盐翻几下。
加入鸡精，利用余温融化鸡精。