本帮酱鸭腿

Name: 本帮酱鸭腿
Ingredients: 650g鸭腿三只ducklegsX3; 0葱两根姜五片葱白姜片springonionandGinger; 02八角大料anisestar; 02香叶bayleafs; 01桂皮cinnamon; 01陈皮dryMandarinorangeskin; 1块冰糖rocksugar; 1勺生抽lightsoysauce; 1勺老抽darksoysauce; 1瓶盖白酒或料酒chinesecookingorwhitewine; 02丁香cloves

6.8分

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程程小馒头

难度:一般，步骤:1.鸭腿洗净后用冷水焯过去血水，放锅 2.放入陈皮，香叶，八角，桂皮，丁香 3.加入冰糖 4.一小勺盐

一般

鸭腿三只ducklegsX3 650g、葱白姜片springonionandGinger 葱两根姜五片、八角大料anisestar 2、香叶bayleafs 2、桂皮cinnamon 1、陈皮dryMandarinorangeskin 1、冰糖rocksugar 1块、生抽lightsoysauce 1勺、老抽darksoysauce 1勺、白酒或料酒chinesecookingorwhitewine 1瓶盖、丁香cloves 2

步骤1.

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