最流行的菜谱

窍门配方

免油烟蒸炒花椰菜
材料备妥,蒜头切末,葱切末,红萝卜切薄片。
平底锅倒入橄榄油。
放入葱花与蒜头。
以最小火加热,香气出现后,放入花椰菜与红萝卜。
加入饮用水25cc。
盖上锅盖蒸煮2~3分钟
中途可开盖翻动花椰菜,协助受热。
起锅前视个人需求调味,上桌。