洋芋沙拉蛋盅

6.2分

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一般

杏仁片少许、红萝卜半条、马铃薯 2个、水煮蛋 3个、盐 1／、沙拉酱适量

步骤1.

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马铃薯、红萝卜去皮后洗净、切小丁，放入锅中煮熟取出。

步骤2.

水煮蛋切对半将蛋黄取出。

步骤3.

马铃薯趁热加蛋黄捣成泥状。

步骤4.

再加入红萝卜丁、调味料拌匀。

步骤5.

使用挖球器或汤匙整成圆型状放在蛋白上，洒上杏仁片装饰完成。

包含此做法的食谱

蛋黄红萝卜水煮蛋马铃薯杏仁片萝卜蛋白

窍门配方

洋芋沙拉蛋盅

马铃薯、红萝卜去皮后洗净、切小丁，放入锅中煮熟取出。

水煮蛋切对半将蛋黄取出。

马铃薯趁热加蛋黄捣成泥状。

再加入红萝卜丁、调味料拌匀。

使用挖球器或汤匙整成圆型状放在蛋白上，洒上杏仁片装饰完成。