6.8分
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番茄面筋
小熊Jenny
难度:一般，配方:面筋烤麸、西红柿、木耳、大蒜，步骤:1.烤麸和番茄切块，木耳和蒜末备用（ 2.油热后放入三分之一的蒜末，爆出香 3.把番茄炒软，炒出番茄汁 4.放入烤麸和木耳，翻炒均匀，然后加
一般
茄汁味
面筋烤麸 1大块、西红柿 2-3个、木耳 适量、大蒜 适量、生抽 适量、糖 适量、盐 适量
步骤1.
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烤麸和番茄切块，木耳和蒜末备用（蒜多点好吃）
步骤2.
油热后放入三分之一的蒜末，爆出香味后放入番茄
步骤3.
把番茄炒软，炒出番茄汁
步骤4.
放入烤麸和木耳，翻炒均匀，然后加入适量的清水。烤麸很吸汤，喜欢软一点的就多放水，不喜欢太软的就少放水。放入适量生抽和白糖后，小火炖5分钟。
步骤5.
放入之前剩下的三分之二的蒜末，翻炒均匀。稍等片刻后放盐出锅，出锅前可以再淋入一点香油。
步骤6.
出锅！开始享用吧，每一块都浸入了美味的汤汁！
