蕃茄豆腐

6.3分

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爱永恒2

难度:一般，电器:榨汁机，配方:嫩豆腐、西红柿、盐生抽、白糖，步骤:1.嫩豆腐切块，西红柿，葱洗净备用。 2.西红柿切块料理机或榨汁机打碎 3.不粘锅内放少许油，将豆腐两面煎黄 4.炒锅内放少许油，油热倒入榨好的西

一般炒锅、不粘锅榨汁机

嫩豆腐两块、西红柿大的一个，小的两个、葱一棵、盐生抽适量、白糖与炒菜的盐同量，只用来调节下酸度。喜欢酸爽的也可不放、玉米油适量

步骤1.

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嫩豆腐切块，西红柿，葱洗净备用。

步骤2.

西红柿切块料理机或榨汁机打碎

步骤3.

不粘锅内放少许油，将豆腐两面煎黄，我这个今天煎老了点，还可煎嫩点。

步骤4.

炒锅内放少许油，油热倒入榨好的西红柿，放盐，白糖熬开，放入煎好的豆腐，汤汁收浓稠后淋点生抽。

步骤5.

装盘撒葱花，孩子的最爱。

包含此做法的食谱

炒锅不粘锅榨汁机西红柿白糖榨汁葱花

窍门配方

蕃茄豆腐

嫩豆腐切块，西红柿，葱洗净备用。

西红柿切块料理机或榨汁机打碎

不粘锅内放少许油，将豆腐两面煎黄，我这个今天煎老了点，还可煎嫩点。

炒锅内放少许油，油热倒入榨好的西红柿，放盐，白糖熬开，放入煎好的豆腐，汤汁收浓稠后淋点生抽。

装盘撒葱花，孩子的最爱。