天天菜谱
共6图
蕃茄豆腐煲
6.3分
66人已做过
一般
砂锅
配方
6种材料
鲜虾肉 少许(入油锅炒过且调味的河虾)、
豆腐
1块、
蕃茄
3个、
肉末
少许、
蒜末
少许、葱末 少许
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蕃茄去皮切块,蒜和葱切末,豆付焯水沥干待用
步骤2.
起油锅,入蒜末爆香,再入肉末炒至变色起锅
步骤3.
再起油锅,入蕃茄块,小火煸炒成泥后,加入炒好的肉末和清水烧开,加糖和盐调味后再放入豆腐
步骤4.
连汤带料到入砂锅,再小火炖20分钟左右.(我偷懒没用砂锅)
步骤5.
出锅后撒上虾肉和葱末
相关专题
蕃茄豆腐做法大全
菜谱:
35
热度:
188
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
砂锅
豆腐
用砂锅
蒜末
肉末
油锅
清水
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窍门配方
蕃茄豆腐煲
蕃茄去皮切块,蒜和葱切末,豆付焯水沥干待用
起油锅,入蒜末爆香,再入肉末炒至变色起锅
再起油锅,入蕃茄块,小火煸炒成泥后,加入炒好的肉末和清水烧开,加糖和盐调味后再放入豆腐
连汤带料到入砂锅,再小火炖20分钟左右.(我偷懒没用砂锅)
出锅后撒上虾肉和葱末