培根时蔬埢

7.6分

94人已做过

一般平底锅

面粉 2大匙、培根 6片、洋菇 1盒、高丽菜叶 6张、光泉鲜奶 400cc、洋葱少许、奶油少许、白胡椒粉少许、鸡粉少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

拿刀在高丽菜梗处划一刀，再将高丽菜叶小心剥下，洗净后入滚水锅川烫到熟透(在水中加少许盐和油)，捞起~

步骤2.

去除菜叶硬梗的部份，再将菜叶交叠卷起来，成为菜埢~

步骤3.

洋菇洗净切对半，洋葱切小丁末，

步骤4.

拿一平底锅，将培根放入煎熟，再用培根卷起高丽菜，将蔬菜埢先拿起放置一旁~

步骤5.

平底锅加入少许奶油，炒香洋葱末与洋菇丁，

步骤6.

待食材炒香后，加入面粉再拌炒一下~

步骤7.

加入光泉鲜奶，少许白胡椒粉+鸡粉，等到食材混合大滚收稠，就可熄火~

步骤8.

将步骤7的食材铺底，再排入培根蔬菜埢就完成啰。也可先排入培根蔬菜埢，再淋上酱汁，随个人喜好~

包含此做法的食谱

胡椒粉菜梗盐和洋葱酱汁胡椒个人

窍门配方

培根时蔬埢

拿刀在高丽菜梗处划一刀，再将高丽菜叶小心剥下，洗净后入滚水锅川烫到熟透(在水中加少许盐和油)，捞起~

去除菜叶硬梗的部份，再将菜叶交叠卷起来，成为菜埢~

洋菇洗净切对半，洋葱切小丁末，

拿一平底锅，将培根放入煎熟，再用培根卷起高丽菜，将蔬菜埢先拿起放置一旁~

平底锅加入少许奶油，炒香洋葱末与洋菇丁，

待食材炒香后，加入面粉再拌炒一下~

加入光泉鲜奶，少许白胡椒粉+鸡粉，等到食材混合大滚收稠，就可熄火~

将步骤7的食材铺底，再排入培根蔬菜埢就完成啰。也可先排入培根蔬菜埢，再淋上酱汁，随个人喜好~