菠萝咕噜虾球

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难度:一般，配方:菠萝片、虾仁、洋葱片、青椒片，步骤:1.虾仁解冻备用，锅中下500g水烧 2.虾仁在备部切一刀； 3.虾仁加入1g盐、半个鸡蛋上浆入味 4.锅中下200g油烧热后下虾仁炸至
一般 糖醋

配方

9种材料
菠萝片 100g、虾仁 100g、洋葱片 50g、青椒片 30g、红椒片 30g、我厨糖醋汁2号 100g、生粉料包 30g、鸡蛋 半个、盐 1g

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
虾仁解冻备用，锅中下500g水烧沸，下红、青椒片烫1分钟捞出备用；
步骤2.
虾仁在备部切一刀；
步骤3.
虾仁加入1g盐、半个鸡蛋上浆入味，随后均匀的拍上生粉；
步骤4.
锅中下200g油烧热后下虾仁炸至外脆时，捞出沥干，锅中放入20g油，下洋葱片炒香，倒入糖醋汁，随后倒入所有食材炒匀，最后均匀撒上葱花即可。

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菠萝咕噜虾球
虾仁解冻备用，锅中下500g水烧沸，下红、青椒片烫1分钟捞出备用；
虾仁在备部切一刀；
虾仁加入1g盐、半个鸡蛋上浆入味，随后均匀的拍上生粉；
锅中下200g油烧热后下虾仁炸至外脆时，捞出沥干，锅中放入20g油，下洋葱片炒香，倒入糖醋汁，随后倒入所有食材炒匀，最后均匀撒上葱花即可。