洛神花蜜饯

7.1分

91人已做过

一般

洛神花一斤、冰糖半斤、盐巴少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将洛神花萼与种子剥离

步骤2.

接下来好好清洗干净

步骤3.

等清洗干净后，就开始盐渍软化了，再用开水洗去盐份。

步骤4.

再一层一层的洒上冰糖后拌均~

步骤5.

接着将洛神花放进玻璃罐里，封盖前再加入冰糖覆盖均匀

步骤6.

这样放到冰箱冷藏,就大功告成了~

步骤7.

接下来就等验收果了，两三天后就有美味的洛神花蜜饯可吃啰！

步骤8.

蜜饯的果汁除了可以稀释来喝外，不仿可以试试洛神花萝卜喔～

也可以将酸酸甜甜的洛神花酱
另外稀释沖泡作为花茶喝唷^^
选择新鲜的洛神花很重要,不新鲜的洛神花会流出汁液，也会软烂不好清洗，而影响制作过程。
记得带手套，否则花萼细毛会扎痛手ㄛ~

包含此做法的食谱

果汁洛神花冰箱萝卜蜜饯

窍门配方

洛神花蜜饯

将洛神花萼与种子剥离

接下来好好清洗干净

等清洗干净后，就开始盐渍软化了，再用开水洗去盐份。

再一层一层的洒上冰糖后拌均~

接着将洛神花放进玻璃罐里，封盖前再加入冰糖覆盖均匀

这样放到冰箱冷藏,就大功告成了~

接下来就等验收果了，两三天后就有美味的洛神花蜜饯可吃啰！

蜜饯的果汁除了可以稀释来喝外，不仿可以试试洛神花萝卜喔～