天天菜谱
共9图
苹果百香果酱
7.3分
88人已做过
一般
百��
配方
5种材料
百香果
300、密苹果 150、龙舌兰 30、糖 160、
柠檬汁
40
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料准备齐全
步骤2.
百香果可以不去籽直接煮,这样会比较有量,如果要去籽可用果汁机打碎后过筛取汁液就好!我用了12颗因为去籽也就只有300cc的份量喔
步骤3.
糖跟苹果先入锅,小火煮
步骤4.
煮到苹果果胶释放,并且会有香味跑出来的时候,再加入百香果汁
步骤5.
百香果汁加入
步骤6.
煮到浓稠,可适量加入一点柠檬汁调整酸甜度快好的时候再加入龙舌兰酒提香用!
步骤7.
趁热装瓶倒放,凉了后就是真空状态记得瓶子要加热消毒,这样果酱才不易坏喔
步骤8.
做好的果酱淋在戚风蛋糕上!超美味的呦~
窍门
小火耐心熬煮
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百香果苹果做法大全
菜谱:
14
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
百香果
果汁机
龙舌兰
百香果汁
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窍门配方
苹果百香果酱
材料准备齐全
百香果可以不去籽直接煮,这样会比较有量,如果要去籽可用果汁机打碎后过筛取汁液就好!我用了12颗因为去籽也就只有300cc的份量喔
糖跟苹果先入锅,小火煮
煮到苹果果胶释放,并且会有香味跑出来的时候,再加入百香果汁
百香果汁加入
煮到浓稠,可适量加入一点柠檬汁调整酸甜度快好的时候再加入龙舌兰酒提香用!
趁热装瓶倒放,凉了后就是真空状态记得瓶子要加热消毒,这样果酱才不易坏喔
做好的果酱淋在戚风蛋糕上!超美味的呦~