火龙果手擀面

9.1分
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冬冬love美食
难度:难，电器:榨汁机，配方:普通面粉，步骤:1.红心火龙果加少量凉开水，放入榨汁 2.加面粉，放约2克的盐（也可以不放 3.拌匀，和面。 4.揉搓至面团表面光滑，然后放置15
难 茄汁味 榨汁机

配方

3种材料
普通面粉 1斤、红心火龙果 1个、盐 2克

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红心火龙果加少量凉开水，放入榨汁机榨汁。
步骤2.
加面粉，放约2克的盐（也可以不放）。果汁颜色看起来和第一张图片不同，光线问题，拍得有些暗了~
步骤3.
拌匀，和面。
步骤4.
揉搓至面团表面光滑，然后放置15分钟醒面。
步骤5.
把醒好的面团继续揉搓10分钟，取一半面团，撒面粉，擀成薄饼状，且厚薄均匀。
步骤6.
撒较多的面粉，这样后面面条才好抖散开。
步骤7.
把面皮像扇形样折叠。
步骤8.
切成粗细均匀的面条。
步骤9.
撒面粉。
步骤10.
一条条抖开，摆好。
步骤11.
另一团面做了较厚较宽的面条。
步骤12.
锅里加适量水，放少量盐和一小段大葱，起到防止粘锅的作用，开锅下面条，煮3分钟左右即熟。
步骤13.
捞面，红艳艳的看着就有食欲。
步骤14.
再做点碎肉番茄汁，淋上酱油和香油，美味十足！

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火龙果手擀面
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火龙果手擀面
红心火龙果加少量凉开水，放入榨汁机榨汁。
加面粉，放约2克的盐（也可以不放）。果汁颜色看起来和第一张图片不同，光线问题，拍得有些暗了~
拌匀，和面。
揉搓至面团表面光滑，然后放置15分钟醒面。
把醒好的面团继续揉搓10分钟，取一半面团，撒面粉，擀成薄饼状，且厚薄均匀。
撒较多的面粉，这样后面面条才好抖散开。
把面皮像扇形样折叠。
切成粗细均匀的面条。
撒面粉。
一条条抖开，摆好。
另一团面做了较厚较宽的面条。
锅里加适量水，放少量盐和一小段大葱，起到防止粘锅的作用，开锅下面条，煮3分钟左右即熟。
捞面，红艳艳的看着就有食欲。
再做点碎肉番茄汁，淋上酱油和香油，美味十足！