橙汁排骨

8.6分

96人已做过

难

排骨 100G、全蛋液 1大匙、柳橙汁 100CC、冰糖 10G、姜 2片、姜 2片、蒜末 1小匙、蒜末 1小匙、太白粉 1小匙、腌排骨调味料如下、橙汁材料如下

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备材料1

步骤2.

把排骨跟淹料混合均匀~淹至少一个小时就好(可以放冰箱里)

步骤3.

腌好一个小时后就可以开始炸拉~~火开中大!注意不要烧焦了

步骤4.

在等带炸排骨的时间可以来准备橙汁材料: 柳橙汁100cc, 冰糖10g, 蒜末*半个,姜末*2小片

步骤5.

先在锅子加少许油爆香姜跟蒜末

步骤6.

然后将柳橙汁直接倒入煮沸(中火)~ (来去捞炸的排骨起来)

步骤7.

这时排骨应该已经炸好了.拿漏网将排骨拿出来记得要沥干~~

步骤8.

把橙汁换个比较深的锅子煮~~ 接着把沥好油的排骨~到入一起闷煮至少20-30分钟~

步骤9.

排骨放到橙汁里一起煮(示意图)

步骤10.

要记得盖上锅盖熬煮!!!!煮到汤汁都块收干~浓稠样就可以起锅拉

步骤11.

口齿留香的橙汁排骨!上桌啰!!! 超级好吃ㄉ!!!!真是一道简单又美味的料里

包含此做法的食谱

简单炸排骨蒜末姜末橙汁排骨

窍门配方

橙汁排骨

准备材料1

把排骨跟淹料混合均匀~淹至少一个小时就好(可以放冰箱里)

腌好一个小时后就可以开始炸拉~~火开中大!注意不要烧焦了

在等带炸排骨的时间可以来准备橙汁材料: 柳橙汁100cc, 冰糖10g, 蒜末*半个,姜末*2小片

先在锅子加少许油爆香姜跟蒜末

然后将柳橙汁直接倒入煮沸(中火)~ (来去捞炸的排骨起来)

这时排骨应该已经炸好了.拿漏网将排骨拿出来记得要沥干~~

把橙汁换个比较深的锅子煮~~ 接着把沥好油的排骨~到入一起闷煮至少20-30分钟~

排骨放到橙汁里一起煮(示意图)

要记得盖上锅盖熬煮!!!!煮到汤汁都块收干~浓稠样就可以起锅拉

口齿留香的橙汁排骨!上桌啰!!! 超级好吃ㄉ!!!!真是一道简单又美味的料里