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茄汁瓜球
10分钟以内
一般
酸甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把倭瓜洗净，用挖球器挖球
步骤2.
这就是挖出的球状
步骤3.
依此方法，全部挖完
步骤4.
热油，放入番茄酱炒熟
步骤5.
放入倭瓜球
步骤6.
加适量水烧开
步骤7.
加盐、白糖调味，烧制5分钟
步骤8.
旺火收汁，即可关火
步骤9.
出锅装盘，即可上桌品味
1、也可以用番茄沙司，或西红柿熬煮。
2、挖球后剩余的边角料，可以蒸熟后制作倭瓜泥。
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