茄汁龙利鱼

6.0分

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Monchhichi-蒙

难度:一般，配方:龙利鱼、西红柿、淀粉、料酒，步骤:1.龙利鱼斜着切片，加料酒，盐，姜葱 2.西红柿切块备用 3.锅洗干净，加油，倒入葱姜炒香后加 4.锅洗净，重新倒油，把番茄略炒，加

一般茄汁味

龙利鱼 1块、西红柿 1个、姜 1块、葱 1段、糖 1勺、淀粉 1勺、盐 2勺、料酒 1勺

步骤1.

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龙利鱼斜着切片，加料酒，盐，姜葱腌制10分钟

步骤2.

西红柿切块备用

步骤3.

锅洗干净，加油，倒入葱姜炒香后加龙利鱼，翻炒变白盛出

步骤4.

锅洗净，重新倒油，把番茄略炒，加番茄汁，糖盐调味，最后把龙利鱼倒入锅中一起翻炒出锅

包含此做法的食谱

西红柿龙利鱼番茄料酒

窍门配方

茄汁龙利鱼

龙利鱼斜着切片，加料酒，盐，姜葱腌制10分钟

西红柿切块备用

锅洗干净，加油，倒入葱姜炒香后加龙利鱼，翻炒变白盛出

锅洗净，重新倒油，把番茄略炒，加番茄汁，糖盐调味，最后把龙利鱼倒入锅中一起翻炒出锅