天天菜谱
共9图
韩式鸡汤
7.6分
74人已做过
王二小土鳖
难度:一般,配方:泰国糯米、洋葱、小葱、大蒜,步骤:1.材料准备 2.材料处理分三类:汤料类:生姜去 3.切掉鸡屁股和鸡脖子那部分的皮,然 4.填塞鸡肚子里面的料了,把米和切块
一般
配方
8种材料
鸡 一只、泰国糯米 300ml、洋葱 一个、小葱 两根、大蒜 三瓣、生姜 半个、海盐 适量、红枣 8个
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料准备
步骤2.
材料处理分三类: 汤料类:生姜去皮切片,大蒜切成蒜片,洋葱一个切成四块,青葱葱白部分切成条状。 鸡肚填塞料:生姜去皮切块,大蒜三瓣。 出锅前的最后一份料:剩下的青葱切成2-3mm左右的小段。
步骤3.
切掉鸡屁股和鸡脖子那部分的皮,然后洗干净填塞米的鸡肚子就可以啦。
步骤4.
填塞鸡肚子里面的料了,把米和切块的生姜还有大蒜放入鸡肚子中。
步骤5.
上锅加水至盖过整只鸡,加上姜片,蒜片,红枣,洋葱和鸡一起煮一个半小时。(英国的鸡是在太大,选了最小的,还是整整填满了我整只锅,以至于最后不得不把鸡腿砍了单独煮)
步骤6.
快出锅的时候,看心情撒上青葱和海盐就可以了。
步骤7.
最后就是配上我在韩国超市买的萝卜泡菜,开吃!
步骤8.
糯米特别好吃 由于米喝饱了鸡汤
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菜谱:
37
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
半小时
鸡屁股
蒜片
鸡汤
泡菜
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窍门配方
韩式鸡汤
材料准备
材料处理分三类: 汤料类:生姜去皮切片,大蒜切成蒜片,洋葱一个切成四块,青葱葱白部分切成条状。 鸡肚填塞料:生姜去皮切块,大蒜三瓣。 出锅前的最后一份料:剩下的青葱切成2-3mm左右的小段。
切掉鸡屁股和鸡脖子那部分的皮,然后洗干净填塞米的鸡肚子就可以啦。
填塞鸡肚子里面的料了,把米和切块的生姜还有大蒜放入鸡肚子中。
上锅加水至盖过整只鸡,加上姜片,蒜片,红枣,洋葱和鸡一起煮一个半小时。(英国的鸡是在太大,选了最小的,还是整整填满了我整只锅,以至于最后不得不把鸡腿砍了单独煮)
快出锅的时候,看心情撒上青葱和海盐就可以了。
最后就是配上我在韩国超市买的萝卜泡菜,开吃!
糯米特别好吃 由于米喝饱了鸡汤