虾仁炒面

6.6分
88人已做过
影子在阳光里
难度:一般，配方:面条、空心菜、五花肉、虾仁，步骤:1.空心菜洗净备用，五花肉切丁，虾仁 2.生抽、老抽、水，按3:1:1的比 3.做一锅水，水开后放入面条，煮8分 4.在炒锅里放入少量油，加入五花肉煸
一般 炒锅

配方

8种材料
面条 一人份、空心菜 、五花肉 、虾仁 、鸡蛋 一个、生抽 、老抽 、白糖

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
空心菜洗净备用，五花肉切丁，虾仁剥好备用。
步骤2.
生抽、老抽、水，按3:1:1的比例配好，加入少量糖，用锅加热到糖融化，放凉备用。
步骤3.
做一锅水，水开后放入面条，煮8分熟，捞出后放在凉白开里。
步骤4.
在炒锅里放入少量油，加入五花肉煸炒出油，再加入虾仁继续煸炒。把炒好的肉和虾仁先盛出，磕一个鸡蛋到锅里，用刚才五花肉出的油把鸡蛋炒熟。
步骤5.
把肉和虾仁倒回锅里，把面条挑出来也加入锅里翻炒一会，然后倒入刚才调好的酱汁，翻炒均匀，再加入空心菜炒熟即可。

相关专题

包含此做法的食谱

虾仁 生抽 酱汁 回锅

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 虾仁炒面的做法大全

虾仁炒面
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

虾仁炒面
空心菜洗净备用，五花肉切丁，虾仁剥好备用。
生抽、老抽、水，按3:1:1的比例配好，加入少量糖，用锅加热到糖融化，放凉备用。
做一锅水，水开后放入面条，煮8分熟，捞出后放在凉白开里。
在炒锅里放入少量油，加入五花肉煸炒出油，再加入虾仁继续煸炒。把炒好的肉和虾仁先盛出，磕一个鸡蛋到锅里，用刚才五花肉出的油把鸡蛋炒熟。
把肉和虾仁倒回锅里，把面条挑出来也加入锅里翻炒一会，然后倒入刚才调好的酱汁，翻炒均匀，再加入空心菜炒熟即可。