泰式凉拌青木瓜丝

6.5分
74人已做过
一般

配方

10种材料
虾米 2匙、柠檬 1颗、小番茄 约20颗、青木瓜 1颗、长豆 5条、鱼露 2.、花生 5匙、蒜头 约8粒、辣椒 1根半、糖 1.

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所要的食材先量出份量。 蒜头、辣椒切末、长豆切段、番茄对半切
步骤2.
青木瓜洗净后，挖掉中间的籽，刨成丝。
步骤3.
柠檬汁、鱼露、糖、蒜头、辣椒，搅拌均匀。
步骤4.
虾米、番茄、长豆倒入木瓜丝中，再淋上作法3调好的酱汁，充份拌压，让青木瓜丝软。
步骤5.
放入冰箱冰一下，让它入味，食用前，再撒上花生颗粒~清爽开胃的泰式凉拌青木瓜丝，即可上菜啰!!

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泰式凉拌青木瓜丝
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泰式凉拌青木瓜丝
将所要的食材先量出份量。 蒜头、辣椒切末、长豆切段、番茄对半切
青木瓜洗净后，挖掉中间的籽，刨成丝。
柠檬汁、鱼露、糖、蒜头、辣椒，搅拌均匀。
虾米、番茄、长豆倒入木瓜丝中，再淋上作法3调好的酱汁，充份拌压，让青木瓜丝软。
放入冰箱冰一下，让它入味，食用前，再撒上花生颗粒~清爽开胃的泰式凉拌青木瓜丝，即可上菜啰!!