巧克力蔓越莓饼干

7.1分
60人已做过
荣儿星
难度:一般，配方:黄油、全鸡蛋、糖粉白糖、巧克力粉，步骤:1.黄油软化 2.黄油里的分次加入糖粉（也可用绵白 3.加入低筋面粉拌匀。我的巧克力粉放 4.成型。不用模型也可以的。保鲜膜包
一般 保鲜膜

配方

6种材料
黄油 150g、全鸡蛋 1个、糖粉白糖 100g、巧克力粉 20g、低筋面粉 240g、蔓越莓 120g

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油软化
步骤2.
黄油里的分次加入糖粉（也可用绵白糖替代），加入一个全鸡蛋，顺一个方向搅拌均匀，加入巧克力粉拌匀，后加入蔓越莓（葡萄干也不错）。
步骤3.
加入低筋面粉拌匀。我的巧克力粉放的有点多，颜色有些深。也可用用抹茶粉代替巧克力粉，也可以什么都不放。
步骤4.
成型。不用模型也可以的。保鲜膜包裹好。冰箱冷冻一到两个小时，具体冷冻时间只要硬邦邦即可。我的这个是晚上成型，第二天早上拿出来烤的。因为全部是黄油鸡蛋混合的面粉，就算冷冻时间再长也可以很好切块。
步骤5.
切块。厚度六毫米左右就行。
步骤6.
冰箱140°预热三分钟，后160°烤十五到二十分钟。
步骤7.
这是成品

相关专题

包含此做法的食谱

蔓越莓 十分钟 绵白糖 白糖 葡萄 黄油 巧克力粉

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 蔓越莓饼干的做法大全

巧克力蔓越莓饼干
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

巧克力蔓越莓饼干
黄油软化
黄油里的分次加入糖粉（也可用绵白糖替代），加入一个全鸡蛋，顺一个方向搅拌均匀，加入巧克力粉拌匀，后加入蔓越莓（葡萄干也不错）。
加入低筋面粉拌匀。我的巧克力粉放的有点多，颜色有些深。也可用用抹茶粉代替巧克力粉，也可以什么都不放。
成型。不用模型也可以的。保鲜膜包裹好。冰箱冷冻一到两个小时，具体冷冻时间只要硬邦邦即可。我的这个是晚上成型，第二天早上拿出来烤的。因为全部是黄油鸡蛋混合的面粉，就算冷冻时间再长也可以很好切块。
切块。厚度六毫米左右就行。
冰箱140°预热三分钟，后160°烤十五到二十分钟。
这是成品