排骨焖饭

7.5分
54人已做过
彻彻麻麻
难度:一般，电器:电饭锅，配方:排骨、胡萝卜、香菇、葱姜蒜，步骤:1.排骨洗净放入开水中煮两三分钟捞出 2.捞出后放入料酒酱油姜丝腌制10分 3.腌制过程中处理配料，胡萝卜香菇切 4.将排骨沥干，否则会油花四溅。锅内
一般 电饭锅

配方

8种材料
排骨 300克、胡萝卜 1个、香菇 3朵、葱姜蒜 适量、食用油 适量、料酒 1汤匙、味极鲜酱油 1汤匙、大米 500克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨洗净放入开水中煮两三分钟捞出
步骤2.
捞出后放入料酒酱油姜丝腌制10分钟
步骤3.
腌制过程中处理配料，胡萝卜香菇切丁（我家没有鲜香菇了，用的干香菇，鲜的更好吃）葱姜蒜切丝
步骤4.
将排骨沥干，否则会油花四溅。锅内加适量食用油，放入排骨，两面煎成金黄色
步骤5.
放入胡萝卜香菇葱姜蒜丝，炒3分钟盛出备用
步骤6.
电饭锅淘好米，和平时煮米饭一样多的水就行。
步骤7.
放入炒好的配菜，开始煮饭吧，电饭锅会自动跳起后，再按下一次，确保煮透。但注意不要次数太多，否则会糊锅。
步骤8.
当当当，想喷喷的排骨焖饭来喽。刚出锅就着急吃，只能拍成这样啦

相关专题

包含此做法的食谱

葱姜蒜 鲜香菇 煮米饭 姜丝 排骨焖饭

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 排骨焖饭的做法大全

排骨焖饭
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

排骨焖饭
排骨洗净放入开水中煮两三分钟捞出
捞出后放入料酒酱油姜丝腌制10分钟
腌制过程中处理配料，胡萝卜香菇切丁（我家没有鲜香菇了，用的干香菇，鲜的更好吃）葱姜蒜切丝
将排骨沥干，否则会油花四溅。锅内加适量食用油，放入排骨，两面煎成金黄色
放入胡萝卜香菇葱姜蒜丝，炒3分钟盛出备用
电饭锅淘好米，和平时煮米饭一样多的水就行。
放入炒好的配菜，开始煮饭吧，电饭锅会自动跳起后，再按下一次，确保煮透。但注意不要次数太多，否则会糊锅。
当当当，想喷喷的排骨焖饭来喽。刚出锅就着急吃，只能拍成这样啦