7.9分
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共10图
双色花生芝麻麦煎
一般
原味
平底锅
步骤1.
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鸡蛋+细砂糖+蜂蜜放入盆中，以搅拌器拌打出小泡泡。
步骤2.
倒入冷开水+橄榄油拌匀。
步骤3.
低筋面粉+泡打粉混合，过筛加入。
步骤4.
以搅拌器轻轻拌至无粉粒状，取出一半面煳和适量抹茶粉拌匀。
步骤5.
不沾平底锅以小火烧热，双手各持原味面煳盆、抹茶面煳盆，同时从锅子的左右两边平均倒入。(面煳会自己慢慢融合成一个圆形)
步骤6.
盖上锅盖，保持小火续煎。将内馅三种材料混合备用。
步骤7.
等面煳表面开始冒出小泡泡后，均匀洒上内馅，再盖上锅盖续煎。
步骤8.
至底部变成咖啡色、洒上的糖开始融化，小心将饼皮对折，两面各续煎约1分钟。
步骤9.
盛起，待稍凉后即可切块享用啰!
