香菇肉末千层饼

6.2分

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Susan_5et0

难度:一般，配方:猪肉靡、香菇、面粉、玉米淀粉，步骤:1.香菇热水煮过切碎，肉末加生抽，盐 2.面粉玉米淀粉按照五比一比例，加个 3.倒在砧板上切开 4.淋上喜欢的酱料即可！我做的厚厚

一般

猪肉靡 100g、香菇两个、葱两三根、面粉 150g、玉米淀粉 30g、色拉油两小勺、六月鲜或者生抽一小勺、白糖少许、盐少许、料酒一小勺

步骤1.

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香菇热水煮过切碎，肉末加生抽，盐，糖，油腌制半小时

步骤2.

面粉玉米淀粉按照五比一比例，加个鸡蛋加点清水，液体流动状，油加入香菇末葱花，热锅冷油，全程中小火，面粉液体倒入煎，最好不黏锅，要时常转一转以免黏住锅底，大概五六分钟，看有点金黄色就好了

步骤3.

倒在砧板上切开

步骤4.

淋上喜欢的酱料即可！我做的厚厚的，边缘很翠很香，中间嫩嫩的，吃起来有肉香香菇葱香味，早餐营养又美味

包含此做法的食谱

玉米酱料半小时玉米淀粉肉末香菇末早餐营养

窍门配方

香菇肉末千层饼

香菇热水煮过切碎，肉末加生抽，盐，糖，油腌制半小时

面粉玉米淀粉按照五比一比例，加个鸡蛋加点清水，液体流动状，油加入香菇末葱花，热锅冷油，全程中小火，面粉液体倒入煎，最好不黏锅，要时常转一转以免黏住锅底，大概五六分钟，看有点金黄色就好了

倒在砧板上切开

淋上喜欢的酱料即可！我做的厚厚的，边缘很翠很香，中间嫩嫩的，吃起来有肉香香菇葱香味，早餐营养又美味