梅精果冻

6.4分

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一般

甲仙地区农会初云梅精适量、紫苏梅适量、冰糖适量、吉利T 适量

步骤1.

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适量的梅精加入1000毫升的水

步骤2.

加入适量冰糖调和酸味

步骤3.

开火加热至80度C

步骤4.

加入适量吉利T，并搅拌均匀

步骤5.

倒入模具中，放凉。之后放入冰箱冰凉

步骤6.

将果冻倒出，放上紫苏梅，就是一道冰凉可口的果冻

加入吉利T时要充分搅拌，避免结块。至于1000毫升要加多少吉利T呢，再加入吉利T时要边加边搅拌，当你把搅拌用的汤匙或器具拿起来，残留在器具上的汤汁冷却后，像凝胶一样十，就可以了

包含此做法的食谱

冰箱搅拌紫苏紫苏梅酸味

窍门配方

梅精果冻

适量的梅精加入1000毫升的水

加入适量冰糖调和酸味

开火加热至80度C

加入适量吉利T，并搅拌均匀

倒入模具中，放凉。之后放入冰箱冰凉

将果冻倒出，放上紫苏梅，就是一道冰凉可口的果冻