柚皮糖

7.3分
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小可手作
难度:一般，配方:冰糖70、水一碗，步骤:1.把里面的白囊去掉 2.切成长条型 3.放入水里煮一分钟左右 4.用流动水洗洗，然后泡24小时，期
一般

配方

3种材料
柚子皮一个200克 白糖50、冰糖70 麦芽糖一勺、水一碗

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把里面的白囊去掉
步骤2.
切成长条型
步骤3.
放入水里煮一分钟左右
步骤4.
用流动水洗洗，然后泡24小时，期间多换水
步骤5.
不确定是否泡好了？咬一下柚子皮有没有苦涩的味道，有？继续泡，换水！ 没有？那就开始熬糖吧！
步骤6.
熬糖浆，熬到冒许多小泡泡
步骤7.
加入挤干水分的柚子皮
步骤8.
记得要翻炒，炒到合适的干度即可！
步骤9.
我喜欢留着柚子表皮，因为这个皮吃起来有股清香味道！真的不错???

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柚皮糖
把里面的白囊去掉
切成长条型
放入水里煮一分钟左右
用流动水洗洗，然后泡24小时，期间多换水
不确定是否泡好了？咬一下柚子皮有没有苦涩的味道，有？继续泡，换水！ 没有？那就开始熬糖吧！
熬糖浆，熬到冒许多小泡泡
加入挤干水分的柚子皮
记得要翻炒，炒到合适的干度即可！
我喜欢留着柚子表皮，因为这个皮吃起来有股清香味道！真的不错???