天天菜谱
共12图
香辣虾
8.2分
468人已做过
10分钟以内
难
香辣、辣
配方
17种材料
大虾
600克 、油 2汤匙、
红薯
50克、
洋葱
50克、
娃娃菜
50克、
花椒
3克、
麻椒
3克、
蚝油
5克、味极鲜酱油 2克、
生姜
4片、
小葱
3根、干辣椒 3个、
大蒜
3瓣、料酒 2汤匙、盐 2克、鸡精 2克、
年糕
50克
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备菜,切好
步骤2.
同上步
步骤3.
把切好的红薯条炸一下。
步骤4.
年糕,同上步。
步骤5.
虾提前腌好,然后也让用油炸一下
步骤6.
葱姜蒜花椒麻椒放入锅内,煸炒出香味
步骤7.
倒入炸好的虾翻炒
步骤8.
倒入适量的蚝油
步骤9.
炸好的年糕和红薯倒入,可以加点太太乐鸡汁、
步骤10.
加入洋葱
步骤11.
加入娃娃菜,继续翻炒
窍门
炸年糕时注意、油温太高,年糕会爆。注意控制油温。
相关专题
香辣虾做法大全
菜谱:
300
热度:
226
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
葱姜蒜
红薯条
洋葱
娃娃
薯条
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窍门配方
香辣虾
备菜,切好
同上步
把切好的红薯条炸一下。
年糕,同上步。
虾提前腌好,然后也让用油炸一下
葱姜蒜花椒麻椒放入锅内,煸炒出香味
倒入炸好的虾翻炒
倒入适量的蚝油
炸好的年糕和红薯倒入,可以加点太太乐鸡汁、
加入洋葱
加入娃娃菜,继续翻炒