香辣虾

8.4分
903人已做过
10分钟以内 难 麻辣、辣、香辣

配方

11种材料
虾 350克、油 3大勺、姜 4片、蒜 2粒、花椒 15粒、麻椒 15粒、干辣椒 适量、生抽 1大勺、料酒 1大勺、糖 1/大勺、盐 2小勺

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
虾去虾线。
步骤3.
花椒麻椒辣椒香叶用水清洗后捞出备用。
步骤4.
加入3大勺油（30克）
步骤5.
加入虾和姜片蒜片。
步骤6.
再加入花椒辣椒麻椒香叶。
步骤7.
加入生抽1大勺，料酒1大勺，糖1/2大勺，盐2小勺调合成的碗汁。
步骤8.
选择海鲜类，香辣虾，按开始ＯＫ钮后，机器自动启动。
步骤9.
用时4分30秒
步骤10.
机器提示制作完成，用锅铲翻动几下，即可出锅。
步骤11.
机器提示制作完成，用锅铲翻动几下，即可出锅。

窍门

1.我用的是机器配的勺子，一大勺是10克，一小勺是1克。 2.虾开背会更入味。

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香辣虾
准备食材。
虾去虾线。
花椒麻椒辣椒香叶用水清洗后捞出备用。
加入3大勺油（30克）
加入虾和姜片蒜片。
再加入花椒辣椒麻椒香叶。
加入生抽1大勺，料酒1大勺，糖1/2大勺，盐2小勺调合成的碗汁。
选择海鲜类，香辣虾，按开始ＯＫ钮后，机器自动启动。
用时4分30秒
机器提示制作完成，用锅铲翻动几下，即可出锅。
机器提示制作完成，用锅铲翻动几下，即可出锅。