钵仔糕

7.5分
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HmL
难度:一般，配方:马蹄粉、木薯粉、白糖、水溶白糖，步骤:1.白糖75g加150g水煮溶，待放 2.马蹄粉63g、木薯粉63g混合再 3.白糖水和粉浆水混合，然后搅拌均匀 4.搅拌均匀后形成白色粉浆水。
一般

配方

6种材料
马蹄粉 63g、木薯粉 63g、白糖 75g、水溶木薯粉和马蹄粉 100g、水溶白糖 150g、玉米或者红豆 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白糖75g加150g水煮溶，待放凉。
步骤2.
马蹄粉63g、木薯粉63g混合再加100g水，搅拌均匀至没有颗粒。
步骤3.
白糖水和粉浆水混合，然后搅拌均匀。
步骤4.
搅拌均匀后形成白色粉浆水。
步骤5.
煮滚开水，把玉米放入钵仔碗中。
步骤6.
将粉浆水倒入钵仔碗中，然后盖上锅盖。
步骤7.
大约蒸8分钟左右，蒸至透明即可。
步骤8.
这张是放红豆
步骤9.
满满哒红豆?

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钵仔糕
白糖75g加150g水煮溶，待放凉。
马蹄粉63g、木薯粉63g混合再加100g水，搅拌均匀至没有颗粒。
白糖水和粉浆水混合，然后搅拌均匀。
搅拌均匀后形成白色粉浆水。
煮滚开水，把玉米放入钵仔碗中。
将粉浆水倒入钵仔碗中，然后盖上锅盖。
大约蒸8分钟左右，蒸至透明即可。
这张是放红豆
满满哒红豆?