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窍门配方

懒人全麦吐司
准备好材料
用量杯量130ml水(冬天最好用温水) 喜欢浓郁一点的,可以换成牛奶
倒进去
量0.5小勺盐
放到角上(盐不能多,会伤害酵母活性)
糖放对角线上
奶粉倒入
橄榄油倒入
倒入面粉
我用了耐高糖酵母 不过可以用普通酵母(开封之后的任何酵母,都要密封放进冰箱冷冻室,就是四度那格,如果太久没有用,要记得测一下酵母活性,具体怎么操作,可以百度一下)
挖一个洞
倒进酵母
如图
埋起来 为了防止酵母碰到下面的材料,保护酵母的活性
按好程序之后 等等就可以出炉了
发的好高好高
哈哈哈
拉丝,组织不错,刚刚出炉等晾凉了,外皮很脆哦,里面好热好软,趁热抹花生酱,马上会融化,好赞