天天菜谱
共19图
懒人全麦吐司
9.5分
68人已做过
尹食
难度:困难,配方:奶粉、橄榄油、全麦粉,步骤:1.准备好材料 2.用量杯量130ml水(冬天最好用 3.倒进去 4.量0.5小勺盐
困难
量杯
配方
7种材料
水 130ml、盐 0.5小勺、糖 2大勺、奶粉 1大勺、橄榄油 1.5大勺、全麦粉 1.5杯、耐高糖酵母 0.8小勺
做法
18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
用量杯量130ml水(冬天最好用温水) 喜欢浓郁一点的,可以换成牛奶
步骤3.
倒进去
步骤4.
量0.5小勺盐
步骤5.
放到角上(盐不能多,会伤害酵母活性)
步骤6.
糖放对角线上
步骤7.
奶粉倒入
步骤8.
橄榄油倒入
步骤9.
倒入面粉
步骤10.
我用了耐高糖酵母 不过可以用普通酵母(开封之后的任何酵母,都要密封放进冰箱冷冻室,就是四度那格,如果太久没有用,要记得测一下酵母活性,具体怎么操作,可以百度一下)
步骤11.
挖一个洞
步骤12.
倒进酵母
步骤13.
如图
步骤14.
埋起来 为了防止酵母碰到下面的材料,保护酵母的活性
步骤15.
按好程序之后 等等就可以出炉了
步骤16.
发的好高好高
步骤17.
哈哈哈
步骤18.
拉丝,组织不错,刚刚出炉等晾凉了,外皮很脆哦,里面好热好软,趁热抹花生酱,马上会融化,好赞
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全麦吐司做法大全
菜谱:
300
热度:
212
介绍
功效
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
牛奶
最好用
橄榄
温水
冬天
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橄榄油倒入
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倒进酵母
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