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窍门配方

三色鸡丁
清胸肉切成一公分小丁,加入少许盐和蛋白腌15分钟左右
小黄瓜和甜椒洗净切丁
起油锅,先把鸡丁炒熟后捞起
再把小黄瓜和甜椒炒熟,加入少许盐
最后把炒熟的鸡丁倒回锅中,和小黄瓜.甜椒拌匀即可装盘