牛奶南瓜糕

7.3分
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暗夜貓儛
难度:一般，配方:南瓜、玉米淀粉、牛奶、白砂糖，步骤:1.南瓜带皮切块蒸熟，用勺子刮出肉 2.加入玉米淀粉和牛奶 3.搅拌均匀，如果喜欢更细腻的口感和 4.倒进不粘锅，中小火加热，要不断的
一般 不粘锅、玻璃保鲜盒、保鲜盒 料理机

配方

5种材料
南瓜 200g、玉米淀粉 15g、牛奶 100g、白砂糖 30g、椰蓉 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜带皮切块蒸熟，用勺子刮出肉
步骤2.
加入玉米淀粉和牛奶
步骤3.
搅拌均匀，如果喜欢更细腻的口感和外观，可以用料理机打一打
步骤4.
倒进不粘锅，中小火加热，要不断的搅拌
步骤5.
煮到大概这种粘稠度即可，粘铲子上不易掉下来
步骤6.
玻璃保鲜盒内壁刷点黄油或薄薄一层橄榄油，方便之后脱模，把南瓜倒进去，底部尽量铺满
步骤7.
常温放凉，然后放冰箱冷藏大概2小时，完了拿出来倒扣在盘子里，切成小块
步骤8.
倒些椰蓉，把南瓜糕小块放在里边滚一滚，均匀沾满即可

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牛奶南瓜糕
南瓜带皮切块蒸熟，用勺子刮出肉
加入玉米淀粉和牛奶
搅拌均匀，如果喜欢更细腻的口感和外观，可以用料理机打一打
倒进不粘锅，中小火加热，要不断的搅拌
煮到大概这种粘稠度即可，粘铲子上不易掉下来
玻璃保鲜盒内壁刷点黄油或薄薄一层橄榄油，方便之后脱模，把南瓜倒进去，底部尽量铺满
常温放凉，然后放冰箱冷藏大概2小时，完了拿出来倒扣在盘子里，切成小块
倒些椰蓉，把南瓜糕小块放在里边滚一滚，均匀沾满即可