天天菜谱
共6图
乌鱼米粉汤
6.0分
56人已做过
一般
配方
6种材料
米粉
少量、小虾皮 少量、
乌鱼
酌量、
青蒜
少量、油葱 少量、盐调鱼露 少量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将乌鱼洗净,青蒜切段.
步骤2.
入锅两面煎香.
步骤3.
放入白蒜后并加入高汤.
步骤4.
煮滚后加入米粉煮软,调味.起锅前将绿色蒜尾加入.
步骤5.
完成.
窍门
冬至前一个月左右正是乌鱼最肥美的产期,不管要做乌鱼子或吃乌鱼,都正当季.
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乌鱼米粉做法大全
菜谱:
5
热度:
190
图片
做法
包含此做法的食谱
米粉
高汤
绿色
青蒜
乌鱼
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窍门配方
乌鱼米粉汤
将乌鱼洗净,青蒜切段.
入锅两面煎香.
放入白蒜后并加入高汤.
煮滚后加入米粉煮软,调味.起锅前将绿色蒜尾加入.
完成.