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油酥沙丁鱼
QQ糖的小厨房
难度:一般，配方:沙丁鱼、干粉、料酒、面包糠，步骤:1.沙丁鱼打理干净，用盐、料酒腌制半 2.裹上干粉 3.放油锅里炸透取出待用 4.把炸好的鱼裹上一层蛋液，再裹上面
一般
沙丁鱼 几条、干粉 适量、盐 适量、料酒 适量、面包糠 适量、油 、鸡蛋 一个
步骤1.
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沙丁鱼打理干净，用盐、料酒腌制半个小时
步骤2.
裹上干粉
步骤3.
放油锅里炸透取出待用
步骤4.
把炸好的鱼裹上一层蛋液，再裹上面包糠放油锅里再炸一次，面包糠变色就可以捞出沥干油份
步骤5.
装盘后备上一点番茄酱也不错哦
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