6.5分
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共6图
珠葱酱烧梅花肉
一般
平底锅
步骤1.
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准备材料: 梅花肉切块;珠葱去根鬚葱白葱绿只留球茎;红辣椒去蒂去籽切丝
步骤2.
取一平底锅, 放入梅花肉(油面朝下),转中小煎至表面微焦...
步骤3.
放入珠葱炒至均匀接触油面...
步骤4.
炝入黑豆荫油 清水转大火煮至滚后盖上锅盖转小火...闷煮20分...(其间翻面两次以利上色入味均匀)
步骤5.
试咸淡? 加入美极鲜鱼露增添鲜味, 糖调味, 辣椒丝增色;待糖融化即完成料理
