相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

梭子蟹炒年糕
对半切梭子蟹后洗净去除不能吃的东西
开水汆一下年糕,不要全熟,过凉水备用
准备好所有辅料
下辅料爆香
加入梭子蟹翻炒
加入调味料翻炒后加入适量水并下入年糕,然后中火翻炒
烧至汤汁快干时转大火收汁,不停翻炒
出锅前可以淋上一点香醋,味道更赞