梭子蟹炒年糕

7.4分
56人已做过
媛芷媛味
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:梭子蟹、年糕、味精、蚝油，步骤:1.原料。 2.年糕焯水，梭子蟹去腮剁块。 3.裹上面粉。 4.炸至金黄。
10-30分钟 一般 咸鲜

配方

8种材料
梭子蟹 适量、年糕 适量、盐 适量、糖 适量、味精 适量、蚝油 适量、味极鲜 适量、番茄酱 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料。
步骤2.
年糕焯水，梭子蟹去腮剁块。
步骤3.
裹上面粉。
步骤4.
炸至金黄。
步骤5.
年糕也过油炸一下。
步骤6.
留少许油放盐糖味精耗油味极鲜番茄酱，拌匀加水烧至粘稠。
步骤7.
倒入年糕翻炒。
步骤8.
再倒入梭子蟹。
步骤9.
翻炒均匀即可出锅。

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梭子蟹炒年糕
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梭子蟹炒年糕
原料。
年糕焯水，梭子蟹去腮剁块。
裹上面粉。
炸至金黄。
年糕也过油炸一下。
留少许油放盐糖味精耗油味极鲜番茄酱，拌匀加水烧至粘稠。
倒入年糕翻炒。
再倒入梭子蟹。
翻炒均匀即可出锅。