西兰花蛋饼

6.4分
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sunny7809
难度:一般，配方:鸡蛋、西兰花、胡萝卜、山药，步骤:1.准备好所有材料，西兰花焯水至软烂 2.将所有材料混合均匀。可以加10- 3.这个是没有加淀粉的，比较松软。 4.平底锅用刷子刷薄薄一层油，一面煎
一般 平底锅

配方

6种材料
鸡蛋 1个、西兰花 1勺、胡萝卜 1勺、山药 1勺、洋葱 适量、虾粉 1勺

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有材料，西兰花焯水至软烂，胡萝卜和山药蒸熟，洋葱碎加少量水煮熟，鸡蛋打散备用用。
步骤2.
将所有材料混合均匀。可以加10-15克淀粉，也可以不加。这个图片是加了淀粉的。
步骤3.
这个是没有加淀粉的，比较松软。
步骤4.
平底锅用刷子刷薄薄一层油，一面煎金黄后翻面再煎另一面至熟。
步骤5.
这是搅拌好的蛋糊，稍微稀一点，像酸奶差不多吧。

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西兰花蛋饼
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西兰花蛋饼
准备好所有材料，西兰花焯水至软烂，胡萝卜和山药蒸熟，洋葱碎加少量水煮熟，鸡蛋打散备用用。
将所有材料混合均匀。可以加10-15克淀粉，也可以不加。这个图片是加了淀粉的。
这个是没有加淀粉的，比较松软。
平底锅用刷子刷薄薄一层油，一面煎金黄后翻面再煎另一面至熟。
这是搅拌好的蛋糊，稍微稀一点，像酸奶差不多吧。