鲂鱼排

6.4分
74人已做过
一般 烤箱

配方

7种材料
鲜奶 1T、鲂鱼排 1片、新鲜迷迭香 少许、起司片 1片、披萨起司丝 少许、米酒 1T、意式综合香料 少许

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鲂鱼切成三等份，用米酒和鲜奶，撒上一些意式香料腌渍!至少腌渍3小时!
步骤2.
烤盘上放烘焙纸，把鱼排放上!
步骤3.
鱼排上在放上披萨起司丝!烤箱烘烤约20分钟!此时，可以制作起司酱汁!将腌渍过鱼肉的牛奶煮滚，放入起司片煮至浓稠感即可!
步骤4.
烤好的鱼排放在紫米饭和青菜上，再放点迷迭香!淋上起司酱~就是一道美味的料理!
步骤5.
享用啰!

窍门



*鱼排先用鲜奶和米酒腌渍，可以去腥!
*腌渍过鱼肉的牛奶不要丢弃，可拿来作酱汁喔!!

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鲂鱼排
将鲂鱼切成三等份，用米酒和鲜奶，撒上一些意式香料腌渍!至少腌渍3小时!
烤盘上放烘焙纸，把鱼排放上!
鱼排上在放上披萨起司丝!烤箱烘烤约20分钟!此时，可以制作起司酱汁!将腌渍过鱼肉的牛奶煮滚，放入起司片煮至浓稠感即可!
烤好的鱼排放在紫米饭和青菜上，再放点迷迭香!淋上起司酱~就是一道美味的料理!
享用啰!