烤冷面

7.4分
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基本太危险
难度:一般，配方:冷面片、鸡蛋、火腿肠、金针菇，步骤:1.把金针菇洗净，撕开。洋葱、香菜 2.平底锅里放适量油，油微热放金针菇 3.把金针菇放到边上，再放点油，放冷 4.打一个鸡蛋，用铲子角把鸡蛋黄打破
一般 五香 平底锅

配方

9种材料
冷面片 看人数、鸡蛋 和冷面片一样多、火腿肠 和冷面片一样多、金针菇 适量，不放也行、香菜 4、5棵、韩式辣椒酱 适量、植物油五香粉醋 适量、紫洋葱 1个、可以ci水的矿泉水瓶 1个

做法

9个步骤
步骤1.
把金针菇洗净，撕开。 洋葱、香菜切成末。 韩式辣椒酱用温水冲得稀一些。
步骤2.
平底锅里放适量油，油微热放金针菇，炒一炒，ci水ci水。
步骤3.
把金针菇放到边上，再放点油，放冷面片。
步骤4.
打一个鸡蛋，用铲子角把鸡蛋黄打破，用铲子把鸡蛋平铺在冷面上。放一点点油，煎到鸡蛋基本都凝固了翻面。
步骤5.
刷上酱，然后ci水ci水。
步骤6.
放上金针菇、洋葱末、火腿肠、香菜、放一些醋、五香粉。
步骤7.
两边卷起来。
步骤8.
再涂上一点酱。
步骤9.
用铲子切开，盛出来装盘。完成！

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烤冷面
平底锅里放适量油，油微热放金针菇，炒一炒，ci水ci水。
把金针菇放到边上，再放点油，放冷面片。
打一个鸡蛋，用铲子角把鸡蛋黄打破，用铲子把鸡蛋平铺在冷面上。放一点点油，煎到鸡蛋基本都凝固了翻面。
刷上酱，然后ci水ci水。
放上金针菇、洋葱末、火腿肠、香菜、放一些醋、五香粉。
两边卷起来。
再涂上一点酱。
用铲子切开，盛出来装盘。完成！