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窍门配方

豆干肉末雪里红
准备材料,雪里红用清水洗过,把过多的盐分洗掉,沥干水分,豆干切丁
放适量的油先把豆干炒过
加入猪绞肉一起炒
猪绞肉炒到半白后加点米酒
放进雪里红和辣椒拌炒
加入2大匙酱油调色
和一匙糖,炒到猪肉熟香味出来就可以了