三菇汽锅鸡

7.5分

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妞妞@美食

难度:一般，配方:母鸡、金针菇、杏鲍菇、香菇，步骤:1.鸡肉汆水去血沫，在倒入冷水淘洗一 2.气锅底部铺上一层金针菇 3.在铺上一层鸡肉，在铺上切片杏鲍菇 4.在放上香菇，葱段，党参一段，枸杞

一般汽锅

母鸡一只、金针菇适量、杏鲍菇一个、香菇适量、姜片适量、党参一段、红枣 3，4颗、干百合适量、枸杞适量、盐少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

鸡肉汆水去血沫，在倒入冷水淘洗一下

步骤2.

气锅底部铺上一层金针菇

步骤3.

在铺上一层鸡肉，在铺上切片杏鲍菇

步骤4.

在放上香菇，葱段，党参一段，枸杞一小把，百合几片，红枣几颗，桂圆两颗，撒上适当的盐，别撒多了，不够最后可以加，咸了就不好了。

步骤5.

没有专业搭配气锅的锅的话，就像这样拆掉锅盖上的扣，在围上纱布。锅里多加点水哦，别烧干了。

步骤6.

再把气锅放上去，中小火3-4小时

步骤7.

最好在锅盖四周也围上纱布防止蒸汽跑出。

步骤8.

最后是鲜美无比的汽锅鸡了。

包含此做法的食谱

鸡肉红枣桂圆枸杞杏鲍菇金针菇专业

窍门配方

三菇汽锅鸡

鸡肉汆水去血沫，在倒入冷水淘洗一下

气锅底部铺上一层金针菇

在铺上一层鸡肉，在铺上切片杏鲍菇

在放上香菇，葱段，党参一段，枸杞一小把，百合几片，红枣几颗，桂圆两颗，撒上适当的盐，别撒多了，不够最后可以加，咸了就不好了。

没有专业搭配气锅的锅的话，就像这样拆掉锅盖上的扣，在围上纱布。锅里多加点水哦，别烧干了。

再把气锅放上去，中小火3-4小时

最好在锅盖四周也围上纱布防止蒸汽跑出。

最后是鲜美无比的汽锅鸡了。