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广式虾饺
season橙子
难度:一般，配方:净虾肉、笋丁、肥肉丁、橄榄油，步骤:1.鲜虾洗净，去虾线，拍碎成虾蓉 2.虾蓉中加入笋丁，肥肉丁，黑胡椒， 3.澄粉和玉米淀粉混合均匀 4.用沸水和成光滑的面团
一般
净虾肉 250g、笋丁 50g、肥肉丁 50g、橄榄油 适量、糖粉 6g、糖粉 6g、胡椒 适量、澄粉 200g、玉米淀粉 50g、橄榄油 10ml、沸水 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲜虾洗净，去虾线，拍碎成虾蓉
步骤2.
虾蓉中加入笋丁，肥肉丁，黑胡椒，盐，白砂糖，橄榄油，搅拌均匀，搅打上劲
步骤3.
澄粉和玉米淀粉混合均匀
步骤4.
用沸水和成光滑的面团
步骤5.
面团搓成长条，均匀切成小段
步骤6.
擀面，包虾饺
步骤7.
沸水上锅，大火蒸六分钟
步骤8.
吃的时候可以搭配浙江红醋
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