韭菜盒

8.8分
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冬冬妈-3
难度:难，配方:韭菜、鸡蛋、猪肉泥、面粉，步骤:1.面粉加适量沸水，搅拌揉匀。 2.锅里加适量油，油烧热后，放入猪肉 3.鸡蛋打散，锅底放入适量油，油烧热 4.炒好的鸡蛋肉泥，放入碗里。
难

配方

8种材料
韭菜 200g、鸡蛋 2个、猪肉泥 100g、面粉 适量、花生油 适量、花椒粉 适量、盐 适量、鸡粉 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉加适量沸水，搅拌揉匀。
步骤2.
锅里加适量油，油烧热后，放入猪肉泥炒熟。
步骤3.
鸡蛋打散，锅底放入适量油，油烧热后，放入鸡蛋炒熟。
步骤4.
炒好的鸡蛋肉泥，放入碗里。
步骤5.
韭菜切碎备用
步骤6.
把切好的韭菜和炒好的肉泥，鸡蛋混合加入适量花生油，花椒粉和鸡粉混合搅拌均匀，最后加入盐搅拌均匀。
步骤7.
醒发的面，在揉均匀。
步骤8.
分成小份
步骤9.
擀成圆饼
步骤10.
包好馅
步骤11.
包好的韭菜盒子
步骤12.
用平㡳锅，锅底放入适量花生油，油烧热，两面煎成金黄色，煎熟。
步骤13.
中?火煎熟

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韭菜盒
面粉加适量沸水，搅拌揉匀。
锅里加适量油，油烧热后，放入猪肉泥炒熟。
鸡蛋打散，锅底放入适量油，油烧热后，放入鸡蛋炒熟。
炒好的鸡蛋肉泥，放入碗里。
韭菜切碎备用
把切好的韭菜和炒好的肉泥，鸡蛋混合加入适量花生油，花椒粉和鸡粉混合搅拌均匀，最后加入盐搅拌均匀。
醒发的面，在揉均匀。
分成小份
擀成圆饼
包好馅
包好的韭菜盒子
用平㡳锅，锅底放入适量花生油，油烧热，两面煎成金黄色，煎熟。
中?火煎熟