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窍门配方

奶油香煎洋芋
马铃薯切块,大小ㄩㄝ2.5X2.5公分这样吃起来比较有口感切好的马铃薯下滚水里烫熟约十分钟水里可以适量加一点盐让马铃薯入味
锅里放入奶油小火让它融化
马铃薯沥干水分放入锅中煎香上色
记得翻面
四面上色,装盘撒上海盐,黑胡椒就可以食用啰