天天菜谱
共8图
广式腊味煲仔饭
7.0分
153人已做过
我就是力量人
难度:一般,配方:腊肠、腊肉、姜丝葱花、花生油,步骤:1.米先用水浸泡30分钟左右,方便后 2.腊肠和腊肉适量,切成薄片 3.切点葱花和姜丝 4.酱料的配比:鱼露一勺 生抽一勺
一般
配方
7种材料
腊肠 1、腊肉 1、姜丝葱花 1、花生油 1、生抽 1、鱼露 1、盐和糖 1
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
米先用水浸泡30分钟左右,方便后面熟透地快。材料如图
步骤2.
腊肠和腊肉适量,切成薄片
步骤3.
切点葱花和姜丝
步骤4.
酱料的配比:鱼露一勺 生抽一勺 盐和糖一点点 。自己喜欢可以加点熟白芝麻
步骤5.
浸泡好的米下锅前,锅内抹油,多一点。防止粘粘而且米饭更香
步骤6.
米饭看起来熟了,逐一加入姜丝,腊肉腊肠
步骤7.
洒点葱花,浇上调好的酱汁,出锅咯!
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广式腊味煲仔饭做法大全
菜谱:
30
热度:
158
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
芝麻
酱料
白芝麻
葱花
姜丝
腊肉
鱼露
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窍门配方
广式腊味煲仔饭
米先用水浸泡30分钟左右,方便后面熟透地快。材料如图
腊肠和腊肉适量,切成薄片
切点葱花和姜丝
酱料的配比:鱼露一勺 生抽一勺 盐和糖一点点 。自己喜欢可以加点熟白芝麻
浸泡好的米下锅前,锅内抹油,多一点。防止粘粘而且米饭更香
米饭看起来熟了,逐一加入姜丝,腊肉腊肠
洒点葱花,浇上调好的酱汁,出锅咯!