机白雪耳饮

Name: 机白雪耳饮
Ingredients: 2-红枣点缀; 2500cc水; 80克天然冰糖; 15克有机雪耳

6.3分

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一般

红枣点缀 2-、水 2500cc、天然冰糖 80克、有机雪耳 15克

步骤1.

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先将白雪耳干品以少许水量泡发约五分后，将雪耳稍为清洗捞出备用。

步骤2.

准备2500cc的水将白雪耳泡水约二小时后(水不倒掉)，放入锅中煮滚后，　转小火煮至软烂后，即可熄火。

步骤3.

待稍微冷却后，以果汁机绞碎，碎度可依自已喜好调整。

步骤4.

回锅煮滚，加入天然冰糖拌至溶解。

步骤5.

可添加适量红枣及枸杞，可热食，也可冷却后装瓶冷饮喔。