西班牙洋芋片烘蛋

6.9分
81人已做过
一般 平底锅、筷子

配方

5种材料
火腿 三片、洋芋片 100g、香菜 少许、洋葱 1/、油 一大匙

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洋葱去皮后切小丁，火腿.香菜切碎备用.
步骤2.
取一大碗，打入蛋，加入洋芋片备用
步骤3.
将蛋打散，加入作法2即全部食材喇匀。
步骤4.
将全部的材料放入锅中, 形状稍微整理成圆形.将这一面煎至金黄.
步骤5.
后先拿个筷子或汤匙确认沿边缘划一圈看是否都熟了（中间看起来会像蒸蛋的颜色）
步骤6.
直接把锅子里的蛋翻转倒入平底锅继续煎香另一面就可以盛盘啰！(翻转时快狠准就对了〜没别的）
步骤7.
即可享用啰^^

窍门



翻转时快狠准就对了〜没别的

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西班牙洋芋片烘蛋
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西班牙洋芋片烘蛋
洋葱去皮后切小丁，火腿.香菜切碎备用.
取一大碗，打入蛋，加入洋芋片备用
将蛋打散，加入作法2即全部食材喇匀。
将全部的材料放入锅中, 形状稍微整理成圆形.将这一面煎至金黄.
后先拿个筷子或汤匙确认沿边缘划一圈看是否都熟了（中间看起来会像蒸蛋的颜色）
直接把锅子里的蛋翻转倒入平底锅继续煎香另一面就可以盛盘啰！(翻转时快狠准就对了〜没别的）
即可享用啰^^