蘑菇浓汤

7.5分
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何小二_weney
难度:一般，配方:蘑菇、肉末、黄油、面粉，步骤:1.蘑菇切片，蒜瓣切碎 2.g黄油+蘑菇+蒜瓣下锅翻炒，等熟 3.剩下的黄油+面粉下锅小火翻炒 4.面粉把黄油吸收掉，发出面包的香味
一般

配方

9种材料
蘑菇 10个(可增减)、肉末 50g(可增减)、黄油 30g、面粉 50g、牛奶 200ml、盐 适量、蒜瓣 2片(可不放)、黑胡椒 适量(可不放)、水 200ml

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蘑菇切片，蒜瓣切碎
步骤2.
10g黄油+蘑菇+蒜瓣下锅翻炒，等熟透装起到大碗中(蘑菇煮的时候会出汁，汁也一起装起来)
步骤3.
剩下的黄油+面粉下锅小火翻炒
步骤4.
面粉把黄油吸收掉，发出面包的香味即可(样子看起来像面包屑的样子)
步骤5.
黄油面粉，关火，放入牛奶和水搅拌，直到没有面粉颗粒
步骤6.
加入蘑菇和肉末，搅拌均匀，开小火加热
步骤7.
直到肉末熟透，加热过程要不断搅拌，不然会粘锅
步骤8.
最后加上盐和黑胡椒就可以开动了

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牛奶 黑胡椒 盐和 胡椒 肉末 黄油

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蘑菇浓汤
蘑菇切片，蒜瓣切碎
10g黄油+蘑菇+蒜瓣下锅翻炒，等熟透装起到大碗中(蘑菇煮的时候会出汁，汁也一起装起来)
剩下的黄油+面粉下锅小火翻炒
面粉把黄油吸收掉，发出面包的香味即可(样子看起来像面包屑的样子)
黄油面粉，关火，放入牛奶和水搅拌，直到没有面粉颗粒
加入蘑菇和肉末，搅拌均匀，开小火加热
直到肉末熟透，加热过程要不断搅拌，不然会粘锅
最后加上盐和黑胡椒就可以开动了